Des recettes pour Halloween

Et si on profitait de la fête de Halloween pour organiser un repas convivial entre amis ou en famille ? 

Vous n'êtes pas obligés de vous déguiser et de redécorer toute votre maison aux coloris orange et noir pour célébrer cette fête. Gâteaux, soupes, tartes, cookies... les choix sont nombreux pour préparer des recettes originales à base de citrouille, potiron et potimarron qui sont les légumes stars de cette période ! 

On vous donne quelques idées repérées sur des blogs: 

 

gateau citrouille

Gâteau au fromage marbré à la citrouille vu ici 

mini soupe de courges

Mini soupes de courges, cèpes et huile de truffes vu ici

spätzme de potimarron

Spätzle de potimarrons vu ici

tourte citrouille épicée

Tourte à la citrouille épicée vu ici

velouté de butternut

Velouté de butternut vu ici

madeleines citrouilles

Madeleines à la citrouilles vu ici

muffins courge chocolat blanc

Muffins courge et chocolat blanc vu ici

soupe citrouille carrotte orange

 Soupe citrouille, carotte, orange vu ici

velouté de potimarron

Velouté de potimarron vu ici

crumble de potimarron et légumes d'automne

Crumble de potimarrons et légumes d'automne aux graines de courge vu ici

petits flans de potimarrons et coco

Petits flans de potimarrons et coco vu ici

pancake d'automne au potimarron

Pancakes d'automne au potimarron vu ici

cake au potiron

Cake au potiron, graines de courge et épices vu ici

cheesecake au potiron

Cheesecake au potimarron et noisettes vu ici 

cookies potimarron

Cookies au potimarron vu ici

fondant au potimarron et pépites de chocolat

Fondant au potimarron et pépites de chocolat vu ici 

 

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